特集「本気のテイクアウト90品」

「近代食堂」さんにて、飲食店の売れているテイクアウトメニューの「商品力」にフォーカスした特集記事に掲載されました。ボリュームたっぷりのオードブル感覚のサラダなどの紹介や、PRの工夫、ロスを軽減するアイデアなどを解説いただいています。