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ニュースコレクション2021に掲載「行政・企業巻き込んでの地域全体でロス食材活用」

2022年3月31日
読了時間: 1分

更新日:10月26日


日本外食新聞が1年間の記事の中から学び系の記事のみを一冊にまとめたニュースコレクションに掲載していただきました。街の食課題解決についてや、オーガニックレストラン認証などの有機的な取り組みについて6ページに渡り掲載していただきました。


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