木更津市内「中郷小学校」にて地域食材を使用した家庭科調理実習の講師担当

地域食材である木更津の恵みポークを使用した「ジャーマンポテト」の調理実習を担当しました。これからも安全安心なものを私たちが食べていけるために、地域で生産する食材の大切さなど今回もお話しました。苦手なものをただ苦手で終わらせてはいけないという話もあり、どうしてそれが苦手で、取り除く調理のコツなどを教え、玉ねぎ嫌いな子が笑顔で美味しい！と喜んで食べてくれました。