食のイベント「シェフたちの休日」を開催
2019年11月18日
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更新日：10月26日
千葉県八千代市でワイン用ぶどうを生産している「山本ぶどう園」さんのぶどう畑で、食のイベント「シェフたちの休日」を開催しました。台風15号でぶどう園さんも私たちレストランも大きな被害を受けたばかりでしたが、こんなときこそと、地元の生産者さんやレストラン仲間を呼んで、人を繋ぎ千葉の食を盛り上げたい。そんな気持ちで、千葉の食材で作ったおいしい料理を、山本さんのブドウから醸造されたワインとともに楽しぶイベントをごはんクリエイトが企画、主催しました。当日の模様はkoboku通信さんに掲載されました。
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