木更津市内「中郷小学校」にて地域食材を使用した学校給食 試食会

中郷小学校の学校給食にて、近所の平野養豚場さんの木更津の恵みポーク1頭を余すことなく児童みんなで食べるという取り組み。この日は市長、副市長、教育長が参加の上試食会が行われました。

いろいろな発想を駆使して、楽しみながらごはんクリエイト代表の野口利一は毎回栄養士さんとともにレシピ作り、調理アドバイスなど一緒に取り組ませて頂いてます。

そしてこの取り組みは、市の職員の方々や、学校の先生たち、給食をつくっている職員さんたち、生産者さん、お肉屋さん、各業者さん、流通と、とにかくたくさんの大人たちの想いや協力のもと実現しています。